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Rosca de champis (V)
Categoría: Bocadillos, sandwiches y pitas
Ingredientes:
- Un pan de rosca (vegano)
- Media cebolla
- Champis
- Media lata de tomate natural triturado
- Pimentón picante
- Pimentón dulce
- Orégano
- Sal
- Aceite
- Una pizca de azúcar.
Elaboración:
Pochamos la cebolla y cuando esté transparente, echamos el pimentón (dulce y picante) y seguimos removiendo. Acto seguido, incorporamos los champis y una pizca de sal. Dejamos que suelten el agua y añadimos el tomate, el orégano y el azúcar. Dejamos que reduzca unos 10-15min. Y apagamos el fuego.
Por otro lado, metemos la rosca al horno para que se tueste un pelín. Sacamos y rellenamos con los champis.
Y nos sentamos a comerlo y a ponernos como el Kiko!!
Comentarios:
Yo uso la rosca que venden en el Mercadona. Al tostarla queda tierna por dentro y con el regustillo de tostado. Pero si queréis usar otro tipo de pan, vosotros mismos! :)
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:veo: Gehena guapa cuanto tiempo sin leerte !!!!! :p y que pinta más buena tiene esa rosca :rico:
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aleeeeee cuantas recetas de una vez.... entras fuerte ninia!!
Cuanto te echo de menos amore mio!! :p
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Es que no puedo parar de crearrrrrrrrrrrrrrrrrr!!! Jejejeje ;)
Soy como el ave Fénix (versión vegana).
Me alegro de leeros! ^^
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¡Ñam! Qué buena pinta tiene esa rosca!
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La hice la semana pasada, pero la rellené con unas verduras asadas congeladas que venden también en Mercadona, y con queso gouda Cheezly. Era para dos, pero yo creo que podría habérmela zampado entera!
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Que ricoooooooooo gehenita!!! perooo cuanto pan!!! que lo estoy dejando!!!!!! jajajaja es mi addiccion... U_U kizas lo haga pero mas xikitito en algun momento xD
gracias por la receeeeeeeeee!
encantada de volver a leerte guapa
NuL ;)
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yo a las que hago también les hecho pimientos asados o fritos con la cebolla y esta riquíiiiisima. otro día la hice con espárragos verdes y deliciosa ^^
