Canapés de tofu ahumado (V)
Bocadillos, sandwiches , pitas...
Vegetarianos-Veganos.
Ingredientes: para 4 personas.
- 1 tofu ahumado
- 2 tomates naturales
- Pan integral
- Aceite de oliva
- orégano
- Sal
- Aceitunas sin hueso, pepinillo, pimiento rojo etc.
Elaboración:
- Cortar el tomate en rodajas finas. Pasar el tofu ahumado por la plancha con un poco de aceite Tostar el pan y colocar en una fuente. Poner encima el tomate un poco de sal aceite y orégano y adornar con aceitunas, pepinillos, pimiento rojo, etc.
Programa: Naturalmente Light
Cocinero: Marisa Fernández
http://www.canalcocina.es/index.php?...l=&sec=recetas
