Que yo sepa no hay ningún estudio que demuestre que una dieta baja en grasa sea mejor. Y en cambio hay varios estudios que indican que una dieta baja en grasa contribuye a desórdenes mentales o a la depresión.
Yo desde luego, como una dieta alta en grasa y por ejemplo como mucho coco -que tiene mucha grasa saturada- y me encuentro mejor que nunca.