Entrevista a Balta Lorenzo

[titere83]

"Las calles de mi pueblo eran de barro. Ni nosotros ni los vecinos teníamos retrete ni agua caliente. Vivíamos rodeados de animales. Me iba al campo con las ovejas y pasaba días y días sin hablar con nadie"

al empezar a leerlo pensaba que esto era en la india o algo así! Y es en españa :S

[Akhran]

yo he ayudado a mi madre, cuando tenía 13 ó 14 años, a sujetar a los conejos, las gallinas, los cabritos, cuando ella los mataba, y lo pasaba muy, muy mal, tanto yo como ella, pero nos hacía falta para comer, nos lo regalaban y en unos tiempos (hablo de los años 74 ó 75) en los que no se comía tanta carne como ahora. A pesar de eso, no me hice vegetariana, sin embargo me ha impactado tanto las imágenes que he visto en la red de como lo hacen en los mataderos hoy en día, que no he podido probar nada animal desde entonces. Ahora cuando pienso como he estado tan ciega para no haberlo hecho antes, me siento muy culpable por todos los animales que ha muerto por mi culpa.

Yo creo que eso que comentas es clave. Porque la gente hace tiempo criaba y mataba los animales de una manera más o menos natural y ahora con la industrialización del tema se ha vuelto algo tan horrible que es totalmente distinto a lo de antes. Mi madre, que es omnívora, alguna vez ha despellejado algún animal, y aunque lo ha pasado mal, lo pudo hacer. Pero sin embargo, es que ve como están los animales actualmente en las granjas masivas (porque alguna vez lo hayan pasado en algún documental light en la tele) y le da un bajón. O le cuento determinadas cosas que se hacen a los animals NH y le cuesta creérselo.

Además, que la gente de antes estaba endurecida, porque la necesidad de sobrevivir te insensibiliza (aunque por otro lado, te haga ser más noble y libre de artificios en otros aspectos), pero ahora que nosotros no necesitamos (por desgracia otra inmensa mayoría de personas si) pasar por esas penurias es normal que no estemos endurecidos.

Por eso yo creo que es tan acertado aquello de "si los mataderos tuvieran paredes de cristal...", porque la gente de ahora no es la de antes en rudeza (por fortuna) y los métodos de criar y matar animales tampoco lo son (por desgracia).

O bueno, eso es lo que opino. Por cierto, gracias Harlock por mencionar lo de las frutas, que si no lo dices ni hubiera sabido lo que son los durian ni que ESO eran durians. A mi me gustaría también probarlos, aunque luego al final no acaben convenciéndome como me ha pasado con algunas frutas exóticas. En la Wikipedia pone que son de Asia ¿alguien sabe si pueden encontrarse por Barcelona? Supongo que en el mercado de la Boquería si, pero si alguien lo sabe, que lo confirme, por favor.

Saludos

[elena]

he conocido a Balta este fin de semana.
pasamos la noche bailando, charlando alrededor de las llamas y comiendo melón.
curiosa persona, aunque tiene una energía que le sobrepasa, y me sobrepasa a mí, y arrasa con todo lo que tiene alrededor.
hizo mucho por ayudarme, y se lo agradezco de corazón.

[margaly]

aleeeeeee, que guay... aunque no se porque, no le imagino bailando

[sujal]

he conocido a Balta este fin de semana.
pasamos la noche bailando, charlando alrededor de las llamas y comiendo melón.
curiosa persona, aunque tiene una energía que le sobrepasa, y me sobrepasa a mí, y arrasa con todo lo que tiene alrededor.
hizo mucho por ayudarme, y se lo agradezco de corazón.

¡Qué bien magari!
¡Un abrazo para tí!

[elena]

margaly, no es que baile... ¡es que no para!! Salta, grita, corre, baila, baila y baila... Así durante horas.
sujal, otro abrazo para tí

[Balta]

Gracia por sacar eso.
Lo de los medicamentos es porque son basura para el cuerpo, y en La Cascada tratamos también casos graves de salud, así que es mejor no echarle más toxemia al cuerpo.
Decía el Dr. Tilden, que sin toxemia no hay enfermedad. Ese es el motivo de no querer medicamentos químicos.
Decía el padre de la medicina, Hipócrates Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento. Pero esa era entonces, ahora la medicina no es un alimento.

En La Cascada no se toma pescado, ni carne. Eso viene de un documental que mi amigo Pablo Torres (periodista) ha hecho este invierno conmigo y otros crudívoros en Asia y había dos que comian carne y pescado.

La dieta de La Cascada es vegana-Cruda-Higienista.
Balta
baltacrudo@yahoo.es

[Balta]

margaly, no es que baile... ¡es que no para!! Salta, grita, corre, baila, baila y baila... Así durante horas.
sujal, otro abrazo para tí

NaturalezaCrudívora Festival 2008
-Festival Europeo Crudívoro-
Alimentación cruda-vegetariana-higienista-vegana, queremos todo
Ecológico...

12 al 14 septiembre 2008 luna llena
La Cascada, Ojén (Málaga) España
Fin de semana
Talleres y actividades en contacto con la naturaleza:
*Alonsi: Vivero ecológico
*Paco el Zumbo: Guitarra y cante (rumba, sevillana, flamenco, fandango)
*Gladis: Mandala y ritual con la luna y mujeres
*Hewan Ji: Tantra Dorado, Kundalini Yoga, activa nuestra reconexión de nuestros
cuerpos energéticos a la Madre Tierra
*Reinhold Schweikert: Fundador de Isla Paraíso en Portugal. Viven en la naturaleza
13 personas y todos comen sólo crudo. Traerán productos de su propia huerta y libros
escritos por él. Guitarra (fue músico profesional en Alemania, además de chef
crudívoro)
*Rocío Madreselva: Cantautora (voz y guitarra). Presentación del libro 1º de la serie
Cedros Resonantes de Rusia, Anastasia (www.cedrosresonantesderusia.es). Meditación a la luz de las canciones:
Un tarot de canciones que se abre para las personas participantes trayendo, a través de
la canción que eliges, una respuesta a tu pregunta, una revelación, un recordatorio importante
de tu ser sabio, de tu “yo soy”, de tus guías, o simplemente te sorprende con algo que ni
siquiera imaginabas. Disfrutamos entre risas y lágrimas.

*Irineo Guaira: masajes, naturopatía
*Dhanya Ruíz: Taller de Bioenergética
*Stephane Conti (Dr. en Física y Acústica)): Proyectarán la película “El Futuro de la
Comida”
*Rufino Ruíz: Puesto de mangos ecológicos y jugo de clorofila. El valor de las enzimas en
los alimentos crudos (pequeña charla). Guitarra y percusión.
*Dr. Milan Vulic: Violín
*Dori y sus chicas, vienen de Barcelona: Circo alternativo
*Txema Vázquez: Taller de eco-escucha. Taller de germinados. “El Sentido de la Vida”
(Círculo de l@s participantes alrededor del fuego una noche). “La sexualidad natural”
(Círculo de l@s participantes alrededor del fuego otra noche).
*Luis Valverde: Taller Meditación zen
*Marta Ros: menús crudos, meditación, estiramientos-yoga
*Fernando Elvira: (Ha vivido con l@s crudívor@s american@s preparación de exquisiteces
crudas y yoga)
*Balta: Charla higienista y crudívora, percusión, coordinación del círculo de hablar alrededor del
fuego, editor de la revista NaturalezaCrudívora, Fundador de La Cascada (comunidad
internacional de alimentación cruda-casa de reposo), organización, dirige taller de resolución
de conflictos alrededor del fuego por la noche con la luna llena. 18 años con la dieta crudívora
*Antonio Pérez (Ing. Téc. Agrícola): Diseño ecológico de un bancal profundo
*Javier Medvedovsky (chef de comida cruda): platos exóticos con cacao crudo,
geminados, semillas deshidratadas, tortas deshidratadas, pasteles, etc.
*Jose de Córdoba y Balta: Guitarra flamenca, cantando poesía
*Carlos Barraycoa: Infraestructura, Ayuda en coordinación
*Lucho Iglesias: ¿Por qué la Permacultura? (pequeña charla)
*Andrea Rojas: Reiki, masajes, experiencia del proceso de los 21 días para vivir de luz
*Julio Chinea: Taller de masaje con los principios de Terapia de Polaridad
*Clemente Fernández: Algamar. Presentación y degustación de las algas
*Alba: Percusión y taller de baile
*Nes: Falun Dafa (es la síntesis del chikung y taichi) y masajes terapéuticos
*Luis Vallejo: Escritor sobre vegetarianismo (La Curación del Cáncer por limpieza del
intestino grueso, El Quijote de los Animales) y liberación animal. Hablará sobre el movimiento
vegetariano en España
*José Vicente: Chamanismo y espiritualidad
*Pablo Torres: Periodista, corto del documental de crudivorismo con Balta y otros
crudívoros por Asia este invierno.
*Tomeu: Co-Fundador de la EcoAldea “Vega de los Ríos”. Zumos de naranjas
ecológicas



*Baños de barro en la cascada * Charlas para compartir alrededor del fuego
por la noche con la luna llena
*Trae tus instrumentos de música para improvisación
*El nudismo es voluntario, dentro de la finca
*Amplio stand de libros y revistas de Crudivorismo, Higienismo, Veganismo,
Permacultura, Vida Natural, etc.
Estancia en cabañas de madera 50€, en cabaña común 45€.
Si traes tu tienda de campaña 40€ por persona y día, alimentación, estancia y actividades.
Material a traer: saco de dormir (en las cabañas individuales no se necesita), toalla y enseres
personales (biodegradables), ropa cómoda, linterna, esterilla…

Plazas limitadas
Reservas e información: T. 619 78 85 70-664 39 32 95. *Importante para hacer efectiva
tu reserva, tienes que realizar una transferencia bancaria de 100 € antes del 15 de agosto,
indicando tu nombre y apellidos, en la cuenta del: BBVA –Banco Bilbao Vizcaya Argentaria-, Nº. de cuenta:
0182-2075-62-0201557422 Además, escríbenos a: baltacrudo@yahoo.es indicando que has
hecho la transferencia adjuntando copia, tus datos y el tipo de acomodación que deseas.
La Cascada
Cordobachina
Ojén (Málaga)España
T. 951 979 531
619 78 85 70
664 39 32 95
www.comunidadcruda.com

Necesitamos gente voluntaria para preparar la finca en el FestivalCrudoVegetariano,
intercambio alojamiento completo por unas horas de trabajo, ya estamos montando todo.
Ofertas ponerse en contacto conmigo, gracias...
baltacrudo@yahoo.es T. 619 78 85 70-664 39 32 95

[elena]

qué gusto verte por aquí, Balta
un beso enorme, de verdad
me acuerdo mucho de tí y tu energía

[DVNC]

Que gran tipo