Tengo una!!!!tengo una!!!!la primera se me pegó ...pero tengo una crep!!!jajaja
Tengo una!!!!tengo una!!!!la primera se me pegó ...pero tengo una crep!!!jajaja
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
http://asociacion-recal.blogspot.com/
La primera suele ser la que mas problemas da, porque la grasa no esta del todo extendida o porque la sarten no esta lo suficientemente caliente.
Animo!!
Ya tengo mis creps!!!! He hecho poquitas para probar, pero si lo sé hago más porque a mi madre se las tengo que esconder!!jajaja
Os dejo una fotillo porque para una vez que me sale algo medianamente bien quiero fardar..jejeje
Ay omá que ricas!! me he comida una (la que esta enrolladita) con mantequilla de cacahuete y mermelada de fresa...jojojo
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
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Vaya pintaza Kirian! Ahora mismo le pegaba un bocado al monitor!!! jeje.
Yo ayer hice para merendar, que tenía a mis sobrinos en casa, y casi no dejan ni el plato!!!
Veganilandia, el mundo en el que me gustaría vivir.
yo os voy a dejar algunas precisiones de la crêpe estilo asturiana (frixuelo), por lo menos de la receta de mi güela: chorrito de anís, chorrito de cognac, sal, ralladura de limón, pizca de levadurina, cuchará de aceite, 1/2 l de leche (si es de soja, que sea sin endulzar), 250 g de harina, 4 huevos
Un truco es sustituir el huevo por zumo de naranja (colado, si queréis que la masa os quede "fina"), más o menos pones lo mismo que ocuparían los huevos y cuaja igual. Otro truco es hacer la masa y meterla en la nevera un par de horas, en posado salen mucho mejor!
Como hacer crepes perfectos y congelarlos http://www.dimensionvegana.com/como-...y-congelarlos/
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En Mercadona venden un harina integral que no sé que lleva pero salen unas "filloas" que se comen solas (y sólo mezclo la harina con agua y sal, que quede un poco espesa).
Riply, Con la harina integral normal? Tengo en casa, a ver si lo pruebo.
Amusgada, probaré tu truco del zumo de naranja. Cuando hice tortitas de manzana sin usar huevo se me desmoronaron todas... Y eso que le añadí una pastita de semillas de lino.
Demasiado al este es oeste.
Hola, illiana. Hice las creps hoy y me han quedado muy buenas. Queria que lo supieras y darte las gracias. Las he hecho con aceite de girasol, no con margarina. Muy buenas!!!!!
Para mi, ser vegano es ser feliz y respetar a todo lo que no eres tu para que todo te respete a ti.