Me estoy empezando a interesar por el crudiveganismo. He estado leyendo los post sobre este tema y me parece un estilo de vida muy saludable y me apetece empezar a probar. La cosa es que para mi no hay problema, estoy en paro, estudio en casa y tan solo hago tareas domésticas y por el momento salgo a caminar y hago algo de pesas y abdominales, además me estoy recuperando de una operación de menisco. Pero mi pareja se pasa 10 horas fuera de casa trabajando de paleta y, como ya sabéis es un trabajo duro y necesita comer para su constitución y actividad bastantes kcal. Entonces mi pregunta es, ¿cómo lo hago para que lleve una alimentación basada en crudos y que obtenga suficiente energia?
Siento la pregunta pero es que mis conocimientos en enfermería en estos temas no sirven de nada.
Gracias!