- Saag Paneer (V)
- Berenjenas gratinadas con tomate casero (V)
- Achari Baigan (V)
- Pastel de Verduras (V)
- Endivias gratinadas con patatas al eneldo
- Coles sofritadas con arroz especiado (V)
- Tagliatelle de Calabacín con Salsa de Pimiento(V)
- Coliflor suave horneada (V)
- Judías verdes con bolitas de falafel al vinagre de módena (V)
- Calabacines con tomates y cebolla al curry (V)
- Milhojas de berenjena crujiente a la parmesana (V)
- Pencas de acelga con patatas y sofrito picante de tomates secos y soja texturizada(V)
- Tomates rellenos con ratatouille de calabacín (V)
- Patatas al horno con ensalada (V)
- Verduras juliana con tomates al horno (V)
- Berenjenas juliana gratinadas con cebolla en salsa de soja (V)
- Flan de arroz y calabacín con verduras en salsa de soja y jengibre (V)
- Romanescu gratinado con arroz vegetal (V)
- Tomates rellenos de pesto gratinado
- Timbal de calabacín y zanahoria con salmorejo (V)
- "Cuscus" de Coliflor con Tofu, Pimientos Verdes y Calabaza al Horno (V)
- Calabaza rellena al horno (V)
- Flor de brócoli gratinada con patatas al horno
- Rollitos de calabacín rellenos de arroz con salsa de piquillos (V)
- Berenjenas rellenas de quinoa.
- Judías verdes gratinadas con especias
- Coles de Bruselas con Velouté (V)
- Canoas de berenjena y tofu con costra de sésamo y pasas (V)
- Lasagna de berenjena rellena de soja texturizada y setas (V)
- Guiso de Porotos Verdes (V)
- Brócoli vivaz (V)
- Pastel de patata y alcachofas gratinado (V)
- La Rusia comunísta (V)
- Anacardos korma (V)
- Coles de Colores (V)
- Pimientos rojos asados(V)
- Kashmiri Gobi (V)
- Patatas con la salsa de setas (V)
- Okra en pisto
- Fuente de patatas, alcachofas y aceitunas (V)
- Pimiento relleno de arroz con pasas y piñones (V)
- Pimiento Relleno con Champiñones y Quinoa (V)
- Asado de verduras y manzana (v)
- Lasaña de setas
- Champiñones rellenos (V)
- Coles de bruselas con hummus y especias (V)
- Gratín de papas y coco
- Temple de berenjena y pimiento con aliño de módena y albahaca (V)
- Berenjenas rellenas de habitas con tomate y orégano (V)
- Endibias estofadas al limón (V)
- Curry rojo tailandés (V)
- Judias verdes con arroz, tomate y germinados (V)
- Cazuela de hortalizas y setas con frutos secos (V)
- Brotes y verduras al vapor con arroz integral y especias (V)
- Coles de bruselas con risotto de hummus meloso (V)
- Raviolis de calabacín (V)
- Lasaña de Hojas de Col, Verduras y Soja, con Cobertura de Almendras (V)
- Piquillos de Champiñones y Avena con Muselina de Zanahorias al Miso Blanco (V)
- Crepês primavera con salsa agridulce (V)
- Croquetas de lentejas, zanahoria y cebolla (V)
- Judías Verdes a la italiana (V)
- Lasaña de berenjena y champiñones (CV)
- Patatas Naranjas (V)
- Fajitas crocantes de zapallo y aceituna
- Guiso de patatas y setas con frutos secos al vino (V)
- Berenjenas rellenas con setas y pepinillos marinados (V)
- Tronquitos de calabacín sobre salmorejo
- Koftas - Albóndigas indias con salsa (V)
- Patatas con salsa verde
- Lasaña de verduras y champiñones
- Ciulama (V)
- Brócoli gratinado con quinoa (V)
- Fettuccine de calabacín con salsa de tomate, pipas y albahaca (CV)
- MELITZANES PAPOUTSAKIA, berenjenas rellenas (V)
- Moussaka vegana (V)
- Aguacate relleno al estilo ensaladilla (V)
- Rollitos de arroz fríos con piquillos (V)
- Tamales de choclo fresco
- Brochetas de hamburguesas de alcachofa sobre cintas de colores crudiveganas (V)
- Calabacines rellenos con mijo, tomates y aceitunas (V)
- Lasaña de berenjena y patata (V)
- Espinacas fáciles y ligeras (V)
- Patatas rellenas de acelgas (V)
- Patatas rellenas de champiñones y pimientos del Piquillo
- Berenjenas asadas con tomate (V)
- Alcachofas salteadas con pimientos del Piquillo (V)
- Cintas de Calabacin con Salsa Marinara (CV)
- Verduras al vapor (en cesta de bambú) (V)
- Gratén de coliflor con bechamel de ajos tiernos y tomate seco (V)
- Salteado de Col Rizada con Salsa Cruda de Tahini (V)
- Pimientos del Piquillo y setas al ajillo (V)
- Patatas rellenas de espinacas gratinadas
- Pimientos rojos y tomate asado (V)
- Wok de hortalizas y patata (V)
- Acelgas con calabaza y azafrán (V)
- Calabaza rellena de arroz y soja text (V)
- Acelgas al pimentón (V)
- Dopiaza de Calabaza, Frijoles Negros y Espinacas (V)
- Cardo con almendras (V)
- Verduritas al horno con queso de cabra (LV)
- Boniatos con alubias (V)
- Berenjenas cremosas con brotes de soja al horno (V)
- ¡verduras a la brasa! y acompañamiento de arroz (V)
- Nishime de verduras (V)
- Coliflor en aperitivo (V)
- Alcachofas con salsa de maíz
- Parrillada de berenjenas al pesto (V)
- Hinojo al horno (V)
- Coliflor Iles (V)
- Revuelto de setas y calabacín a la parmesana (LV)
- Calabaza asada con cebolla morada, tahina y za'atar (V)
- Patatas rellenas a la barbacoa (V)
- Coliflor con salsa de ajos y almendras (V)
- Alcachofas al vino de arroz (V)
- Balsas de berenjena rellenas al horno (LV)
- Gratén de Brocoli con Crema de Arrurruz, Almendra y Sésamo (V) (C)
- Patatas rellenas con bechamel de avena (V)
- Bacon de berenjena (V)
- Patatas enmascaradas (V)
- Berenjena con pimiento verde y tofu al papillote (V)
- Coles de bruselas con salsa de champis (V)
- Pastel de lombarda con manzana de San Valentín (V)
- Alcachofas guisadas (V)
- Tagliatelle de calabacín con tofu y tomate triturado (V)
- Pulpo a la cazuela (V)
- Repollo con guisantes (Bandgobi-Matar) (V)
- Tomates rehogados (V)
- Berenjenas rellenas de queso fresco de soja con salsa de tomate y albahaca (V)
- Pimiento relleno con patatas al mojo (LV)
- Gnocchis integrales de calabaza (V)
- Berenjenas rellenas (V)
- Wok de berenjenas y arroz al ajillo (V)
- Albóndigas de berenjena y calabaza (V)
- Pimiento relleno (V)
- Parmigiana (Receta Italiana)
- Champiñones al Pil Pil (V)
- Espinacas cremosas al coco
- Alcachofas ecológicas con acompañamiento especial (V)
- Zucchini pasta con pesto de tomates secos (V)
- Curry de espinacas (V)
- Verduras al estilo hindú (V)
- Berenjenas y alcachofas con trigo (V)
- Calabacines rellenos con bechamel (V)
- Milhojas de Patata con Verduras (V)
- Yum Tavoy a mi Manera (V)
- Rollitos de repollo picantes (V)
- Coliflor en salsa de coco y garam masala (V)
- Mix de brotes al estilo oriental (V)
- Patatas "pa mojá pan" (V)
- Repollo relleno (V)
- Salteado otoñal (V)
- Cuscus con verduras varias a la salsa de dátil y vino tinto (V)
- Palatinas guisadas de Mama Gabi (v)
- Kashmiri Gobi (V)
- Judias verdes con Boloñesa (V)
- Estofado de Setas con Cerveza (V)
- Verduritas con guisantes (V)
- Buñuelos de Calabacín con salsa de yogur y pepino (V)
- Picadillo macerado (V)
- Calabaza Iles (V)
- Estofado de setas y guisantes (V)
- Verduras sabor a huevo frito- (V)
- Sarma Vegana (V)
- Picadillo de seitán y tempé con coles gratinadas (V)
- Tagliatelle de calabacín con rulo crocanti (LV y V)
- Salteado de coliflor (CV)
- Berenjena especiada (V)
- Zalouk (ensalada de berenjena asada con salsa de pimentón) (V)
- H´mis o Chakchouta (pisto árabe) (V)
- Ensalada crujiente con aliño de cúrcuma, mostaza y comino (V)
- Picardía de lombarda (V)
- Champiñones con tomate (V)
- Pastel provenzal de hortalizas (V)
- Tomates al horno (V)
- Espinacas en bechamel ligera (V)
- Coles de bruselas con ajo y perejil (V)
- Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo ¨Cocco¨
- Champiñones salteados con espinacas (V)
- Espinacas con un toque de color solares (V)
- Berenjenas con garbanzos al curry de coco (V)
- Patatas "pámihija" (Patatas y verduras)
- Coliflor asada con cebolla y puerro
- Alcachofas con vinagreta picante a la mostaza (V)
- Espinacas aquesadas (V/OV)
- Coles de bruselas a la naranja
- Acelgas con salsa de tahini (V)
- Falso cuscús de coliflor con naranja
- Arvejas compuestas (V)
- Setas andaluzas(V)
- Milhojas de Verduras al Pesto con Arroz
- Verduras a la canela (V)
- Crudilasaña de verduritas (CV)
- Bindi Bahji (V)
- Crepes de harina de garbanzo con calabaza y arroz (V)
- Lasaña crudivegana (CV)
- Patatas con coliflor al estilo indio (V)
- Coles de Bruselas gratinadas con leche de arroz (V)
- Berenjenas rellenas de boloñesa (V)
- Berenjena al curry (V)
- Canelones veganos de espinacas y champiñones (V)
- Patatas al horno tipo fritas (V)
- Salteado de verduras con huevo
- Coliflor tres delicias (V)
- Coles de Bruselas (V)
- Timbal de patata, setas y ajos tiernos con espinacas (V)
- Verduras al curry
- Patatas guisadas con judías verdes (V)
- Tortitas de Brócoli y coliflor (V)
- Kimchi coreano (V)
- Vegetales picantes en salsa de naranja
- Pisto manchego de pimiento verde y tomate
- Boniato relleno de lentejas con aguacate y brócoli (V)
- Cardo gratinado
- Fish & Chips (pescado con patatas fritas) (V)