arrels
13-jul-2008, 13:35
Ensaladas
Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos
Ingredientes: (las cantidades a ojo :o )
Hoja de roble.
Rúcula.
Zanahoria.
Aguacate.
Dátiles.
Rabanitos.
Semillas de sésamo.
Semillas de calabaza.
Tomates Kumato (u otra variedad).
Nueces.
Opcional : aliño al gusto (yo la como tal cual , sin aliñar)
Elaboración:
Limpia y seca la rúcula.
Limpia y trocea la hoja de roble.
Pela y lamina/trocea el aguacate.
Limpia y corta/trocea los tomates.
Parte los dátiles en 2 , retira la semilla y trocéalos.
Pela y trocea las nueces.
Limpia y corta/trocea los rabanitos.
Pela y ralla la zanahoria.
Monta la ensalada mezclando los ingredientes y sírvela espolvoreada con las semillas de sésamo y calabaza y regada con el aliño (si lo usas)
http://fotos.subefotos.com/9c7f245a401b17be5c0b1908b1ff0a65o.jpg
http://fotos.subefotos.com/b3a2c333c10b99c25765005e64ec0b90o.jpg
http://fotos.subefotos.com/96dce21bc49596d9a098249d3ac68e38o.jpg
Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos
Ingredientes: (las cantidades a ojo :o )
Hoja de roble.
Rúcula.
Zanahoria.
Aguacate.
Dátiles.
Rabanitos.
Semillas de sésamo.
Semillas de calabaza.
Tomates Kumato (u otra variedad).
Nueces.
Opcional : aliño al gusto (yo la como tal cual , sin aliñar)
Elaboración:
Limpia y seca la rúcula.
Limpia y trocea la hoja de roble.
Pela y lamina/trocea el aguacate.
Limpia y corta/trocea los tomates.
Parte los dátiles en 2 , retira la semilla y trocéalos.
Pela y trocea las nueces.
Limpia y corta/trocea los rabanitos.
Pela y ralla la zanahoria.
Monta la ensalada mezclando los ingredientes y sírvela espolvoreada con las semillas de sésamo y calabaza y regada con el aliño (si lo usas)
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