arrels
28-ago-2008, 13:25
Y no lleva berenjena :eek: , dedicada evidentemente a matrix porque sin su delicioso "Pesto de espárragos y pistachos (V) " (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9099) esto no sería una receta ;)
Platos principales: otros cereales
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: a ojo :o
Bulgur ( la cantidad dependerá de los comensales)
Pesto de espárragos y pistachos (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9099)
Pistachos pelados y troceados para decorar
Elaboración:
Prepara el pesto según indica la receta.
Prepara el bulgur siguiendo las instrucciones del paquete ( cocer 15-20min en agua hirviendo o caldo vegetal , doble volumen de líquido que de bulgur ...:rolleyes: )
Reparte el bulgur en los platos de servir , cubre con un poco de pesto y sirve decorado con las puntas de espárragos y los pistachos troceados .
http://fotos.subefotos.com/0dfffaca889224c0055bf73a72d4d29bo.jpg
Platos principales: otros cereales
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes: a ojo :o
Bulgur ( la cantidad dependerá de los comensales)
Pesto de espárragos y pistachos (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9099)
Pistachos pelados y troceados para decorar
Elaboración:
Prepara el pesto según indica la receta.
Prepara el bulgur siguiendo las instrucciones del paquete ( cocer 15-20min en agua hirviendo o caldo vegetal , doble volumen de líquido que de bulgur ...:rolleyes: )
Reparte el bulgur en los platos de servir , cubre con un poco de pesto y sirve decorado con las puntas de espárragos y los pistachos troceados .
http://fotos.subefotos.com/0dfffaca889224c0055bf73a72d4d29bo.jpg