Ulalume
30-ene-2007, 17:09
¡Hola!
Hoy es la segunda vez que he intentado hacer leche de soja... La puse en remojo 12horas, la batí, la puse a herbir con agua 30 minutos, la colé... el resultado: líquido blanco grumoso.
No me ha quedado bien ni de textura ni de sabor. La he colado como 6 veces pero sigue quedando muy espesa.
No sé si es que me he quedado corta con la proporción de agua.
¿Alguien que suela hacer leche de soja me puede ayudar? ¿Dónde he fallado?
¡Saludos!
Hoy es la segunda vez que he intentado hacer leche de soja... La puse en remojo 12horas, la batí, la puse a herbir con agua 30 minutos, la colé... el resultado: líquido blanco grumoso.
No me ha quedado bien ni de textura ni de sabor. La he colado como 6 veces pero sigue quedando muy espesa.
No sé si es que me he quedado corta con la proporción de agua.
¿Alguien que suela hacer leche de soja me puede ayudar? ¿Dónde he fallado?
¡Saludos!