tufiesp
13-feb-2009, 22:39
Leche de arroz (V)
Categoria:Zumos, Infusiones y Bebidas
Apto Para: Vegetarianos/ Veganos
Ingredientes:
1 litro y medio de agua
30 g de arroz thaï o basmati
una cucharada de aceite de girasol virgen
60 g de azúcar moreno
una cucharadita de azúcar vainillado o aroma de vainilla
una pizca de sal marina
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programa 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 6. Cuando la leche esté preparada, viértela sobre el colador, que previamente habrás cubierto con un paño fino de algodón. La leche caerá al bol ya colada. Aprieta fuertemente con el cucharón el paño de algodón para que se quede la pulpa en él.
Cuando la leche se haya enfriado la metemos en el frigo y a disfrutar.....
Categoria:Zumos, Infusiones y Bebidas
Apto Para: Vegetarianos/ Veganos
Ingredientes:
1 litro y medio de agua
30 g de arroz thaï o basmati
una cucharada de aceite de girasol virgen
60 g de azúcar moreno
una cucharadita de azúcar vainillado o aroma de vainilla
una pizca de sal marina
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programa 10 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 6. Cuando la leche esté preparada, viértela sobre el colador, que previamente habrás cubierto con un paño fino de algodón. La leche caerá al bol ya colada. Aprieta fuertemente con el cucharón el paño de algodón para que se quede la pulpa en él.
Cuando la leche se haya enfriado la metemos en el frigo y a disfrutar.....