arrels
26-jul-2009, 12:33
Platos principales: pasta
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/392b46a272099312e3ca9cb2b26cc521o.jpg
Ingredientes:
60-80 g. de pasta sin huevo ( variedad al gusto).
4 cucharadas soperas de pisto ( lo compré ya hecho pero se puede preparar en casa).
Un trozo de queso de cerveza (http://ladolcevitavegana.blogspot.com/2009/07/queso-de-cerveza.html).
Elaboración:
Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté "al dente".
Mientras ,calienta unos minutos (6-8) en una sartén sin aceite el pisto mezclado con el queso bien troceado , removiendo con frecuencia hasta que el queso funda .
Mezcla en una fuente apta para el horno la pasta , cocida y bien escurrida , con la salsa de pisto y queso .
Introduce la fuente en la parte media del horno y gratina a 220ºC 6-8 min..
Sirve caliente.
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/392b46a272099312e3ca9cb2b26cc521o.jpg
Ingredientes:
60-80 g. de pasta sin huevo ( variedad al gusto).
4 cucharadas soperas de pisto ( lo compré ya hecho pero se puede preparar en casa).
Un trozo de queso de cerveza (http://ladolcevitavegana.blogspot.com/2009/07/queso-de-cerveza.html).
Elaboración:
Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté "al dente".
Mientras ,calienta unos minutos (6-8) en una sartén sin aceite el pisto mezclado con el queso bien troceado , removiendo con frecuencia hasta que el queso funda .
Mezcla en una fuente apta para el horno la pasta , cocida y bien escurrida , con la salsa de pisto y queso .
Introduce la fuente en la parte media del horno y gratina a 220ºC 6-8 min..
Sirve caliente.