Nulyeta
26-jul-2009, 22:59
VARITAS DE TOFU VEGAMOLA :salta::ok:
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Tofu
Dedicada a Margaly ;) Otra manera de hacer tofu... quizas esta tambien te guste! jeje
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116563385937_603320937_2789330_887208_n.jpg
Al presentarlo en mi plato me han dicho: eso ¿que és? ¿pescado? se parece... xD porque se parecian a las varitas de merluza pescanova... de ahi el nombre jajajaja Pero estas molan mas! jaja
No tiene nada del otro mundo pero es mi comida de hoy y la queria poner porque las fotos han quedado muy bonitas xD
Ingredientes:
Tofu ahumado con hierbas (u otro)
Harina de tempura
Agua
Ajo en polvo
Perejil
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
Acompañar de una ensalada ;)
Elaboración:
1. Corta en tofu a varitas :)
2. Añadir en un plato unas cucharadas de harina de tempura con un poco de agua hasta conseguir una masa con textura consistente y espesita. Añadir un poco de ajo en polvo y perejil a la masa.
3. Pasar el Tofu por la masa y rebozarlo en pan rallado. Se puede hacer dos veces, asi quedará mas grueso el rebozado.
4. Pasar por la sarten con un poco de aceite de oliva.
5. Servir acompañado de una ensaladita! ;)
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116562750937_603320937_2789327_6557395_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116563235937_603320937_2789329_6580720_n.jpg
RIQUISIMO!
QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!
Nuly :P
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Tofu
Dedicada a Margaly ;) Otra manera de hacer tofu... quizas esta tambien te guste! jeje
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116563385937_603320937_2789330_887208_n.jpg
Al presentarlo en mi plato me han dicho: eso ¿que és? ¿pescado? se parece... xD porque se parecian a las varitas de merluza pescanova... de ahi el nombre jajajaja Pero estas molan mas! jaja
No tiene nada del otro mundo pero es mi comida de hoy y la queria poner porque las fotos han quedado muy bonitas xD
Ingredientes:
Tofu ahumado con hierbas (u otro)
Harina de tempura
Agua
Ajo en polvo
Perejil
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal
Acompañar de una ensalada ;)
Elaboración:
1. Corta en tofu a varitas :)
2. Añadir en un plato unas cucharadas de harina de tempura con un poco de agua hasta conseguir una masa con textura consistente y espesita. Añadir un poco de ajo en polvo y perejil a la masa.
3. Pasar el Tofu por la masa y rebozarlo en pan rallado. Se puede hacer dos veces, asi quedará mas grueso el rebozado.
4. Pasar por la sarten con un poco de aceite de oliva.
5. Servir acompañado de una ensaladita! ;)
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116562750937_603320937_2789327_6557395_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116563235937_603320937_2789329_6580720_n.jpg
RIQUISIMO!
QUE APROFITIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!
Nuly :P