Nulyeta
27-jul-2009, 15:42
REVUELTO DE SETAS CON ARROZ (V) ;)
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Arroces
Otro de mis platos sencillos xD
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116857845937_603320937_2795515_8236825_n.jpg
:veo:Ingredientes:
- Setas variadas. Yo he utilizado una mezcla que me a comprado mi madre: setas de chopo negra, champiñon, Nameko, shitake, porcini...
- Ajo, sal y perejil
- Arroz blanco o integral
- Verduritas varias
:co: Elaboración:
1. Hervir el arroz y hacer las verduritas en una sarten.
2. En otra sarten, calentar dos cucharadas de aceite de oliva y poner las setas. Añadir ajo, perejil y una pizca de sal.
Saltear a fuego medio-fuerte unos 9-10 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando hasta que el agua de las setas se reduzca.
3. Incorporar a las setas el arroz y las verduras.
4. Servir! A COMER!
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116858070937_603320937_2795516_7597680_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116858685937_603320937_2795545_2140235_n.jpg
Espero que os guste!!!!!
QUE APROFITI!!!!!
Nuly :P
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Platos principales: Arroces
Otro de mis platos sencillos xD
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116857845937_603320937_2795515_8236825_n.jpg
:veo:Ingredientes:
- Setas variadas. Yo he utilizado una mezcla que me a comprado mi madre: setas de chopo negra, champiñon, Nameko, shitake, porcini...
- Ajo, sal y perejil
- Arroz blanco o integral
- Verduritas varias
:co: Elaboración:
1. Hervir el arroz y hacer las verduritas en una sarten.
2. En otra sarten, calentar dos cucharadas de aceite de oliva y poner las setas. Añadir ajo, perejil y una pizca de sal.
Saltear a fuego medio-fuerte unos 9-10 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando hasta que el agua de las setas se reduzca.
3. Incorporar a las setas el arroz y las verduras.
4. Servir! A COMER!
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs130.snc1/5600_116858070937_603320937_2795516_7597680_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs150.snc1/5600_116858685937_603320937_2795545_2140235_n.jpg
Espero que os guste!!!!!
QUE APROFITI!!!!!
Nuly :P