Yuina
27-jul-2009, 22:13
Categoria: pastas
Apto para veganos/vegetarianos
Para 2 personas
Ingredientes:
dos tomates
media cebolla.
un cuarto de lata de tomate triturado
un pimiento verde grandote
un puñado de champis frescos
dos trozos de seitan (Que te de para un filetito cada uno)
tofu lo mismo que seitan pero mas fino.
pan rallado
harina de garbanzo
Elaboración:
cocer la pasta, a parte freir la cebolla con el pimiento (bien cortaditos), echar los champis. Cuando este todo frito trocear el tomate y añadirlo a la sarten, dejarlo a fuego lento tres minutillos y echar el tomate triturado.
Añadimos la pasta a la sarten y removemos bien con todo lo que hemos frito.
Hacemos la mezcla de harina de garbanzos y agua, pasamos cada trozo de seitan y de tofu primero por ahí y luego lo rebozamos con pan rallado y los freimos hasta que esten doraditos.
Espero que os guste!
http://thumbs.subefotos.com/f167761af45082b795356928034edeb9o.jpg (http://subefotos.com/ver/?f167761af45082b795356928034edeb9o.jpg)
Apto para veganos/vegetarianos
Para 2 personas
Ingredientes:
dos tomates
media cebolla.
un cuarto de lata de tomate triturado
un pimiento verde grandote
un puñado de champis frescos
dos trozos de seitan (Que te de para un filetito cada uno)
tofu lo mismo que seitan pero mas fino.
pan rallado
harina de garbanzo
Elaboración:
cocer la pasta, a parte freir la cebolla con el pimiento (bien cortaditos), echar los champis. Cuando este todo frito trocear el tomate y añadirlo a la sarten, dejarlo a fuego lento tres minutillos y echar el tomate triturado.
Añadimos la pasta a la sarten y removemos bien con todo lo que hemos frito.
Hacemos la mezcla de harina de garbanzos y agua, pasamos cada trozo de seitan y de tofu primero por ahí y luego lo rebozamos con pan rallado y los freimos hasta que esten doraditos.
Espero que os guste!
http://thumbs.subefotos.com/f167761af45082b795356928034edeb9o.jpg (http://subefotos.com/ver/?f167761af45082b795356928034edeb9o.jpg)