Katarína
25-nov-2009, 19:34
Receta crudivegana
Categoría: Ensaladas
Para 2 platos
Ingredientes:
1 calabacín orgánico
3 zanahorias medianas orgánicas
1 patata orgánica
2 tomates orgánicos
unas hojas de rúcola
2 cucharadas soperas de sésamo negro
Elaboración:
Rallamos en los pedacitos gruesos el calabacín, las zanahorias y la patata. Cortamos los tomates y las hojas de rúcola. Molimos las semillas de sésamo en el molinerito a mano y las mezclamos con la verdura rallada y cortada.
Comentarios Adicionales:
Podemos llevar la ensalada también al trabajo en un taper. Es práctico pues durante una pausa de almuerzo no hay mucho tiempo para masticar bien los ingredientes en la forma entera y en esta forma es mucho más fácil.
Categoría: Ensaladas
Para 2 platos
Ingredientes:
1 calabacín orgánico
3 zanahorias medianas orgánicas
1 patata orgánica
2 tomates orgánicos
unas hojas de rúcola
2 cucharadas soperas de sésamo negro
Elaboración:
Rallamos en los pedacitos gruesos el calabacín, las zanahorias y la patata. Cortamos los tomates y las hojas de rúcola. Molimos las semillas de sésamo en el molinerito a mano y las mezclamos con la verdura rallada y cortada.
Comentarios Adicionales:
Podemos llevar la ensalada también al trabajo en un taper. Es práctico pues durante una pausa de almuerzo no hay mucho tiempo para masticar bien los ingredientes en la forma entera y en esta forma es mucho más fácil.