veraloe
06-feb-2010, 16:57
Patés, quesos y untables
Vegetarianos/Veganos
INGREDIENTES:
100 gr de altramuces pelados
30-40 gr de avellanas
1 cucharada colmada de tofu o de yogur de soja natural
perejil y cilantro picados
2 cucharaditas de aceite
1/2 vaso de leche de soja
sal
http://fotos.subefotos.com/0a7a6e8026b475e95aee0b11a02941f5o.jpg
PREPARACION:
Elaborar una pasta fina y homogénea con ayuda de la batidora mezclando todos los ingredientes. La cantidad de leche de soja es a ojímetro hasta obtener una pasta untuosa. Se conserva bien en el frigo durante 3-4 días.
Vegetarianos/Veganos
INGREDIENTES:
100 gr de altramuces pelados
30-40 gr de avellanas
1 cucharada colmada de tofu o de yogur de soja natural
perejil y cilantro picados
2 cucharaditas de aceite
1/2 vaso de leche de soja
sal
http://fotos.subefotos.com/0a7a6e8026b475e95aee0b11a02941f5o.jpg
PREPARACION:
Elaborar una pasta fina y homogénea con ayuda de la batidora mezclando todos los ingredientes. La cantidad de leche de soja es a ojímetro hasta obtener una pasta untuosa. Se conserva bien en el frigo durante 3-4 días.