marai
31-jul-2010, 13:32
Arroz de verano (V)
Platos principales: arroces.
Ingredientes
(no doy medidas, está hecho todo a ojo)
Arroz blanco hervido, escurrido y lavado con agua fría
Dos puñados de guisantes
Zanahorias troceadas
Sal y pimienta
Elaboración
Sin complicación: cocer un puñado de guisantes y las zanahorias al vapor. Saltear el otro puñado de guisantes en un poco de aceite de oliva.
Mezclar el arroz con los guisantes y las zanahorias al vapor.
Presentar con la ayuda de un molde y colocar los guisantes salteados en el centro. Yo dejo propuesta con esta foto:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=7498&stc=1&d=1280575839
Con esta receta tan sencilla celebro el fin de los toros en Cataluña!!!
Platos principales: arroces.
Ingredientes
(no doy medidas, está hecho todo a ojo)
Arroz blanco hervido, escurrido y lavado con agua fría
Dos puñados de guisantes
Zanahorias troceadas
Sal y pimienta
Elaboración
Sin complicación: cocer un puñado de guisantes y las zanahorias al vapor. Saltear el otro puñado de guisantes en un poco de aceite de oliva.
Mezclar el arroz con los guisantes y las zanahorias al vapor.
Presentar con la ayuda de un molde y colocar los guisantes salteados en el centro. Yo dejo propuesta con esta foto:
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=7498&stc=1&d=1280575839
Con esta receta tan sencilla celebro el fin de los toros en Cataluña!!!