Ver la versión completa : Hamburguesas de arroz, garbanzos y espinacas(V)
anele321
01-sep-2010, 15:40
Hamburguesas de arroz, garbanzos y espinacas(V)
Bocadillos, sandwiches, pitas
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=7718&d=1283348240
Aquí os dejo una hamburguesa hecha de restos. Pero que ha salido estupenda.
Ingredientes:
130 gr. de garbanzos cocidos
150 gr. de arroz cocido
30 gr. de espinacas crudas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
30gr. de pan rallado
sal y aceite de oliva
Elaboración:
1. Pon un poco de aceite en la sartén y rehoga la cebolla picada muy fina y el ajo. Cuándo esté casi hecho, añade el pimentón y el comino y rehoga medio minuto más.
2. Tritura en la batidora los garbanzos, las espinacas, la cebolla y el ajo.
3. Añade el arroz y el pan rallado a la mezcla. Sala a gusto.
4. Forma las hamburguesas y pásalas por la sartén con muy poco aceite y a fuego medio.
Da para 5 hamburguesas
Snickers
01-sep-2010, 16:26
que buena pinta, me voy a animar a hacerlas
gracias
harprakash
01-sep-2010, 16:35
Me la apunto para hacerla, gracias!
anele321
01-sep-2010, 16:49
Gracias a vosotr@s por animaros a hacerlas. Ya me diréis si os gustan. :)
anele321
01-sep-2010, 21:07
Otra fotillo
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=7722&d=1283367365
vaya pintaza! antes de ser crudivora probaria todo las recetas ricas cocinadas xD
BeatrizMM
02-sep-2010, 00:22
Otra receta de hamburguesas, que bien, ahora me ha dado a mi por hacer hamburguesasss. Gracias!
Las acabo de hacer! Están buenísimas! A más no poderr!! Se me deshacen un poco pero bueno para ser la primera vez me conformo jaja. Gracias por la receta!!! :D
gilducha
09-jul-2011, 17:37
Últimamente las hamburguesas me aburren (voy por temporadas), pero eso de que lleven garbanzo... :babas: tengo un "problema" con esa legumbre :D
Muchas gracias, las haré la semana que viene y ya os cuento. Suelo comprarlas hechas , pero muy de cuando en cuando porque son carísimas.
Pues qué suerte habéis tenido porque a mí me salieron fatal :(
Pues qué suerte habéis tenido porque a mí me salieron fatal :( Hombre ... a mí me salieron feas y no se aguantaban del todo, pero buenas sí que estaban y mucho :D
Las acabo de hacer y han salido perfectas, me tienen adicta :babas:
anele321
01-ago-2011, 22:21
Las acabo de hacer y han salido perfectas, me tienen adicta :babas:
No había leído estos mensajes :) Qué bien!!!
Si se os desmoronan echad más pan rallado... A mí no se me desmoronan nada...!! Luego al hacerlas en la sartén lo hago a fuego medio-bajo y con muy poco aceite, casi a la plancha. No sé si eso ayudará también!! Eso espero :D
No había leído estos mensajes :) Qué bien!!!
Si se os desmoronan echad más pan rallado... A mí no se me desmoronan nada...!! Luego al hacerlas en la sartén lo hago a fuego medio-bajo y con muy poco aceite, casi a la plancha. No sé si eso ayudará también!! Eso espero :D
Exactamente! A mi me lo dijo un amigo, que si por mi fuera no caería en hacerlo así en la vida xDD
HelenStrange
20-oct-2011, 21:44
Tengo una duda: Cuantas hamburguesas salen con esta receta? Vamos a dar una fiesta para 8 y habíamos pensado hacerlas :)
y una vez hechas se pueden congelar???
ay que pintaaaaaaaaaaa
yo las voy a hacer, me encantan además los garbanzos!!
y me encanta este FORO!!
Gema_Animalista
12-dic-2011, 19:29
me animar a hacerlas que ademas me sobro arroz cocido =)
anele321
12-dic-2011, 20:10
Tengo una duda: Cuantas hamburguesas salen con esta receta? Vamos a dar una fiesta para 8 y habíamos pensado hacerlas :)
Acabo de ver los mensajes ahora!!! Seguro que llego tardísimoooooo, pero contesto por si acaso...
Me dió para 5 hamburguesas. ¿Te animaste a hacerlas al final?
:D
anele321
12-dic-2011, 20:12
y una vez hechas se pueden congelar???
ay que pintaaaaaaaaaaa
yo las voy a hacer, me encantan además los garbanzos!!
y me encanta este FORO!!
Pues nunca las he congelado (porque nunca ha sobrado ni una jeje), pero estoy segura que se congelan sin problemas!!
¿Te gustaron?
Manzanitaroja
26-nov-2012, 18:46
Hoy me anime a hacer esta receta buscando hamburguesas.con espinacas.y la masa quedo muy rica, las mias quedaron un poco mas verdosas pero me vino muy.bien y no saben a garbanzos que era lo que yo queria :p
¿y esto qué tal se congela?
¿y esto qué tal se congela?
Yo también lo necesito saber pues quiero hacer una tanta de hamburguesas variadas para congelar....
Quiero hacer esta receta pero tengo una duda. El arroz es blanco o integral?
Quiero hacer esta receta pero tengo una duda. El arroz es blanco o integral?
Cualquiera de los dos te servirá. Yo todo lo refinado lo sustituyo por integral y no falla ;)
Cualquiera de los dos te servirá. Yo todo lo refinado lo sustituyo por integral y no falla ;)
Genial! Yo tambien uso todo en version integral, pero pensaba que igual el integral aglutinaba peor que el blanco en las hamburguesas.
A ver que tal me salen
Ya las he preparado y estan muy buenas.
Lo malo es que al ser verdes mis hijos ni las probaron. Una pena porque les habrian gustado pero no hubo manera.
Otro dia hare mas cantidad y congelare
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.