Didlina
23-ago-2007, 19:48
Ajilimoji de "tia Julita"
Vegetarianos/Veganos
Salsas
Ingredientes:
ajos
sal
aceite
limón (zumo)
Procedimiento:
Se majan los ajos en el mortero con la sal, cuando forman una pasta se les añade zumo de limón y un par de cucharadas de aceite.
Este majado es ideal para macerar verduras para hacer al grill o a la plancha. También para pintar las brochetas vegetales cuando se hace una barbacoa
Vegetarianos/Veganos
Salsas
Ingredientes:
ajos
sal
aceite
limón (zumo)
Procedimiento:
Se majan los ajos en el mortero con la sal, cuando forman una pasta se les añade zumo de limón y un par de cucharadas de aceite.
Este majado es ideal para macerar verduras para hacer al grill o a la plancha. También para pintar las brochetas vegetales cuando se hace una barbacoa