redesa
14-mar-2011, 01:04
Receta thermomix
Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2010/02/rollitos-de-primavera.html
Rollitos de primavera
INGREDIENTES :
200 grs. de col
200 grs. de zanahorias
200 grs. de pimiento verde
1 cebolla
50 grs. de aceite
sal
10 hojas de masa brick
PREPARACIÓN :
- Poner las verduras en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 . Añadir el aceite y la sal y sofreir 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Volcar las verduras en el cestillo para que escurran y dejarlas enfriar .
- Colocar tres cucharadas de verdura sobre cada oblea y formar el rollito .
- Freir en aceite caliente . Si se prefiere , dorar en el horno , previamente pincelaremos cada rollito con huevo batido .
Sacada blog concha cocina con thermomix http://conchacocina.blogspot.com/2010/02/rollitos-de-primavera.html
Rollitos de primavera
INGREDIENTES :
200 grs. de col
200 grs. de zanahorias
200 grs. de pimiento verde
1 cebolla
50 grs. de aceite
sal
10 hojas de masa brick
PREPARACIÓN :
- Poner las verduras en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 . Añadir el aceite y la sal y sofreir 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Volcar las verduras en el cestillo para que escurran y dejarlas enfriar .
- Colocar tres cucharadas de verdura sobre cada oblea y formar el rollito .
- Freir en aceite caliente . Si se prefiere , dorar en el horno , previamente pincelaremos cada rollito con huevo batido .