Didlina
07-oct-2007, 21:32
Platos principales: Otros
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
1 base de pizza (yo la hago casera pero puede ser refrigerada)
Verduras variadas asadas (He usado berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo y cebolla que tenia asadas con romero, según otra receta que también está colgada en la web)
Pesto genovés (albahaca, piñones, un diente de ajo, sal y aceite de oliva en proporciones variables pasado por la batidora. También puede ser comprado)
Procedimiento:
Extender la base de pizza sobre papel vegetal. Untarla con pesto y cubrirla con las verduras. Enrollarla como si fuera sushi y sellar los bordes. Untarla con aceite de oliva y hornear a 220ºC unos 15 minutos o hasta que esté dorada.
Vegetarianos/Veganos
Ingredientes:
1 base de pizza (yo la hago casera pero puede ser refrigerada)
Verduras variadas asadas (He usado berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo y cebolla que tenia asadas con romero, según otra receta que también está colgada en la web)
Pesto genovés (albahaca, piñones, un diente de ajo, sal y aceite de oliva en proporciones variables pasado por la batidora. También puede ser comprado)
Procedimiento:
Extender la base de pizza sobre papel vegetal. Untarla con pesto y cubrirla con las verduras. Enrollarla como si fuera sushi y sellar los bordes. Untarla con aceite de oliva y hornear a 220ºC unos 15 minutos o hasta que esté dorada.