roxy
06-jul-2011, 15:54
Para 2 tazas (apto para vegetarianos y veganos).
Categoría: Zumos, infusiones y bebidas
Ingredientes:
2 tazas de agua filtrada
Un puñadito de cada cosa:
Té de roca
Anís verde
Manzanilla
una cucharadita de raíz de jengibre recién rallado (sin cáscara)
(opcional) azúcar, sirope de arce o panela al gusto
Preparación:
Echar las dos tazas (orientativo) en un cazo y ponerlo a hervir.
Mientras se calienta, ir preparando los ingredientes. EL jengibre se puede tanto pelar como rallar con una cucharilla de café (si se echa demasiado pica, así que a quien no le agrade mucho el sabor que no se pase).
Echar todos los ingredientes una vez preparados. Se pueden echar antes de que empiece a hervir.
Cuando hierva, apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
Colar, añadir el endulzante y servir.
Comentarios adicionales:
Llevo años teniendo el estómago muy delicado, desde pequeña, y esta infusión que me hace mi madre me está funcionando muchísimo mejor que todos los jarabes, sueros y guarrerías que me ha mandado el médico. Supongo que cada estómago es diferente, así que si lo probáis, ya comentaréis si os va tan bien como a mí. De sabor, para mi gusto está bastante bien.
Categoría: Zumos, infusiones y bebidas
Ingredientes:
2 tazas de agua filtrada
Un puñadito de cada cosa:
Té de roca
Anís verde
Manzanilla
una cucharadita de raíz de jengibre recién rallado (sin cáscara)
(opcional) azúcar, sirope de arce o panela al gusto
Preparación:
Echar las dos tazas (orientativo) en un cazo y ponerlo a hervir.
Mientras se calienta, ir preparando los ingredientes. EL jengibre se puede tanto pelar como rallar con una cucharilla de café (si se echa demasiado pica, así que a quien no le agrade mucho el sabor que no se pase).
Echar todos los ingredientes una vez preparados. Se pueden echar antes de que empiece a hervir.
Cuando hierva, apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
Colar, añadir el endulzante y servir.
Comentarios adicionales:
Llevo años teniendo el estómago muy delicado, desde pequeña, y esta infusión que me hace mi madre me está funcionando muchísimo mejor que todos los jarabes, sueros y guarrerías que me ha mandado el médico. Supongo que cada estómago es diferente, así que si lo probáis, ya comentaréis si os va tan bien como a mí. De sabor, para mi gusto está bastante bien.