Rainbow
08-nov-2007, 19:51
VEGETARIANOS Y VEGANOS
INGREDIENTES
Macarrones (un puñado por cabeza y uno más por todos)
Setas (las q queráis, champiñones, setas variadas....)la cantidad depende de cuantos seais, yo echo una bandejita entera pa dos personas, pero ya depende de cada uno.
1 o 2 dientes de ajo
Un puñado de perejil
Humus (yo lo he comprado en el mercadona, que lo descubri el otro día :))
Sal y aceite
ELABORACIÓN
Se cuece la pasta y se deja escurrir.
Se pican y pelan los ajos y se echan a la sarten conun poco de aciete caliente, para que se doren un poco.
Se echan, a continuación las setas con el perejil cortado y la sal y se deja hacer a la plancha.
Se añade la pasta y se saltea.
Se sirve en un plato y el humus se le echa como la mayonesa, como una salsa.
OBSERVACIÓN
Está muy rico :)
INGREDIENTES
Macarrones (un puñado por cabeza y uno más por todos)
Setas (las q queráis, champiñones, setas variadas....)la cantidad depende de cuantos seais, yo echo una bandejita entera pa dos personas, pero ya depende de cada uno.
1 o 2 dientes de ajo
Un puñado de perejil
Humus (yo lo he comprado en el mercadona, que lo descubri el otro día :))
Sal y aceite
ELABORACIÓN
Se cuece la pasta y se deja escurrir.
Se pican y pelan los ajos y se echan a la sarten conun poco de aciete caliente, para que se doren un poco.
Se echan, a continuación las setas con el perejil cortado y la sal y se deja hacer a la plancha.
Se añade la pasta y se saltea.
Se sirve en un plato y el humus se le echa como la mayonesa, como una salsa.
OBSERVACIÓN
Está muy rico :)