abbocath
13-nov-2011, 22:16
Categoría: Salsas y aliños
Ingredientes:
Medio vaso de aceite de oliva virgen
El zumo de medio limón
Unas gotas de concentrado de módena
Una cucharada sopera (más bien colmada) de cacao puro tipo Valor
Sal, pimienta o especias al gusto
Elaboración:
Si tuviésemos un bote con tapa donde poder echar los ingredientes y moverlo todo, pues mejor.
Si no, basta con mezclar todos los ingredientes y batirlo bien, con un tenedor, unas varillas de cocina o directamente en la batidora, y listo :o
http://s2.subirimagenes.com/imagen/previo/thump_7139478captura-de-pantalla.png
Comentarios adicionales:
Es ideal como acompañamiento de ensaladas verdes o cualquier plato salado al que queramos darle un toque original.
Es una muy buena idea para sorprender en cenas festivas: navidades, año nuevo, cumpleaños...
PD: Como es bastante cantidad, pues yo los aliños como me duran hago bastante y lo guardo en la nevera, luego cerrado puede duraros hasta un mes en la nevera.
Ingredientes:
Medio vaso de aceite de oliva virgen
El zumo de medio limón
Unas gotas de concentrado de módena
Una cucharada sopera (más bien colmada) de cacao puro tipo Valor
Sal, pimienta o especias al gusto
Elaboración:
Si tuviésemos un bote con tapa donde poder echar los ingredientes y moverlo todo, pues mejor.
Si no, basta con mezclar todos los ingredientes y batirlo bien, con un tenedor, unas varillas de cocina o directamente en la batidora, y listo :o
http://s2.subirimagenes.com/imagen/previo/thump_7139478captura-de-pantalla.png
Comentarios adicionales:
Es ideal como acompañamiento de ensaladas verdes o cualquier plato salado al que queramos darle un toque original.
Es una muy buena idea para sorprender en cenas festivas: navidades, año nuevo, cumpleaños...
PD: Como es bastante cantidad, pues yo los aliños como me duran hago bastante y lo guardo en la nevera, luego cerrado puede duraros hasta un mes en la nevera.