nananina
02-dic-2007, 12:51
hola
les paso una receta muy interesante que queria compartir con ustedes.
QUESO DE SEMILLAS
Categoría: Entrantes y Ensaladas
Apto para veganos
Ingredientes:
(poner a germinar)
1/2 taza de semillas de sesamo (si es posible de cultivo ecologico)
1 1/2 taza de semillas de girasol (tambien de cultivo ecologico)
Preparación:
Se mezcla todo en la batidora con un vaso del agua de los geminados(rejuvelac) y se pone en una jarra de 12 a 18 hs (cuanto mas tiempo este fermentando mas fuerte es el sabor). Luego a la masa compacta se le atraviesa una cuchara para q se filtre el agua sobrante .....se deja en la nevera la masa, no el agua. y listo ya esta el queso de semillas. Dura unos cinco dias en la nevera.
Comentarios:
Espero q les sirva y les recomiendo que hagan muchos germinados ,son super sanos, buenisimos, baratos ,y rinden mucho...y lo mejor uno se fabrica su propia comida!!!!!
El rejuvelac les recomiendo q se lo tomen en ayunas con 1/2 limon todas las mañanas, sube mucho el hierro y regenera la flora intestinal entre otras cosas(busquenlo en google)
y para terminar les recomiendo un libro:"mas energia y salud con los germinados" de luisa martín
un abrazo
nananina
Nota: Te he editado el post para quitar las mayústulas y para poner la receta en el formato adecuado para poder subirlo al apartado de recetas. Gracias por esa recetilla...
les paso una receta muy interesante que queria compartir con ustedes.
QUESO DE SEMILLAS
Categoría: Entrantes y Ensaladas
Apto para veganos
Ingredientes:
(poner a germinar)
1/2 taza de semillas de sesamo (si es posible de cultivo ecologico)
1 1/2 taza de semillas de girasol (tambien de cultivo ecologico)
Preparación:
Se mezcla todo en la batidora con un vaso del agua de los geminados(rejuvelac) y se pone en una jarra de 12 a 18 hs (cuanto mas tiempo este fermentando mas fuerte es el sabor). Luego a la masa compacta se le atraviesa una cuchara para q se filtre el agua sobrante .....se deja en la nevera la masa, no el agua. y listo ya esta el queso de semillas. Dura unos cinco dias en la nevera.
Comentarios:
Espero q les sirva y les recomiendo que hagan muchos germinados ,son super sanos, buenisimos, baratos ,y rinden mucho...y lo mejor uno se fabrica su propia comida!!!!!
El rejuvelac les recomiendo q se lo tomen en ayunas con 1/2 limon todas las mañanas, sube mucho el hierro y regenera la flora intestinal entre otras cosas(busquenlo en google)
y para terminar les recomiendo un libro:"mas energia y salud con los germinados" de luisa martín
un abrazo
nananina
Nota: Te he editado el post para quitar las mayústulas y para poner la receta en el formato adecuado para poder subirlo al apartado de recetas. Gracias por esa recetilla...