margaly
13-feb-2008, 13:55
Esta receta estaba dentro de otra, la copio sola para que sea mas localizable ;)
Tahini
Apto para veganos
Categoria: Salsas y aliños
Ingredientes:
100 gramos de semillas de sésamo tostado.
5 cucharas de aceite de sésamo.
Una pizca de sal marina.
Un poco de agua.
Elaboración:
Preparamos el tahini de la siguiente manera. En un mortero (almirez) trituramos el sésamo y la sal. Añadimos el aceite al majado. Por último, añadimos el agua lentamente, sin dejar de remover, hasta obtener una crema.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2003/02/10/57182.php
Tahini
Apto para veganos
Categoria: Salsas y aliños
Ingredientes:
100 gramos de semillas de sésamo tostado.
5 cucharas de aceite de sésamo.
Una pizca de sal marina.
Un poco de agua.
Elaboración:
Preparamos el tahini de la siguiente manera. En un mortero (almirez) trituramos el sésamo y la sal. Añadimos el aceite al majado. Por último, añadimos el agua lentamente, sin dejar de remover, hasta obtener una crema.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2003/02/10/57182.php