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margaly
14-may-2008, 11:38
Este San Isidro, haz rosquillas veganas :D ;)

Roscas/rosquillas de anis

Apto para veg*anos
Categoria: Postres y Dulces

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: para 20 roscas

Ingredientes:


150 g de nata de soja para montar
150 g de harina de trigo
100 ml de aceite de oliva o girasol
75 g de azúcar
2 cucharaditas de levadura
3 cucharaditas de anís


Elaboracion
Precalentar el horno a 120ºC.
Montar la nata de soja según las instrucciones, con la batidora de varillas durante 3 minutos.
En un bol, mezclar la harina con el azúcar. Agregar la levadura y el anís y remover. Añadir el aceite de oliva, seguir removiendo y verter la nata de soja montada. Amasar bien hasta que quede una masa consistente y elástica. Añadir más harina si es necesario. Dividir la masa en bolas de unos 5 cm de diámetro y darles forma de roscas. Colocar en una bandeja para horno y cocer durante 15 minutos a 120ºC o hasta que estén doradas y crujientes. Dejar enfriar antes de servir.

http://fotos.subefotos.com/63dddcf684ff8a7701e3e350bf81774bo.jpg

Extraido de la web:
http://creativegan.net/news/archives/roscas-de-anis/

Ava
16-may-2008, 12:10
Pero hay nata de soja para montar?? Dóndeeeeeeee???

arrels
16-may-2008, 12:55
Pero hay nata de soja para montar?? Dóndeeeeeeee???
Si Ava y montada también , si ya te lo conté en este post :p anda que tu de memoria como yo ...muy sobrada no vas :D

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7276

Ava
16-may-2008, 13:05
Si Ava y montada también , si ya te lo conté en este post :p anda que tu de memoria como yo ...muy sobrada no vas :D

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7276

Ays, madre, estoy peor de lo que pensaba... pero la realidad es que sigo sin creerme que hay nata para montar :( :( , porque yo sigo sin encontrarla, por ningún lado. Aysssssssssssssss

arrels
16-may-2008, 13:07
Ays, madre, estoy peor de lo que pensaba... pero la realidad es que sigo sin creerme que hay nata para montar :( :( , porque yo sigo sin encontrarla, por ningún lado. Aysssssssssssssss
Ava en ese post te puse fotos de 2 marcas , has probado a pedir que te las sirvan??? y en la boutique vegetariana ?? tu compras a veces no, lo has mirado ? es raro que no tengan.
La de granovita es más fácil que te la puedan traer por encargo en una tienda ecológica, dietética etc

Tito Chinchan
16-may-2008, 13:13
Ains, que ricas. Invitame Margaly a comerlas, que si las hago yo quedarán duras como piedras. Es mi si no.

Ava
16-may-2008, 13:15
Ava en ese post te puse fotos de 2 marcas , has probado a pedir que te las sirvan??? y en la boutique vegetariana ?? tu compras a veces no, lo has mirado ? es raro que no tengan.
La de granovita es más fácil que te la puedan traer por encargo en una tienda ecológica, dietética etc

Pues no, no he probado la verdad. En la boutique vegetariana no hay. Yo no las he visto. Y lo de pedirlo... pues si consigo acordarme :p, de pedirlas, la pediré a ver...lo que pasa, que sólo me acuerdo aki, cuando la nombráis. Ya sabes, el triptófano...:D