arrels
02-jun-2008, 15:37
Platos principales: pasta
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
300 gr de espaguettis
2 dientes de ajo
1 coliflor pequeña
1 broculi pequeño
2 zanahorias
5 cucharadas de oliva
Sal , Perejil
Elaboración:
Poner a cocer la pasta en abundante agua y aparte hacer lo mismo con la verdura. En una sarten poner a dorar con el aceite los ajos laminados con cuidado de que no se quemen y añadir la verdura: la zanahoria cortarla en rodajas y el resto en ramilletes, darle vueltas consumo cuidado, dejar que se haga unos siete minutos. Disponer en una fuente precalentada la apsta escurrida y verter por encima la verdura recien hecha, espolvorear con el perejil y servir inmediatamente.
http://www.gumendi.es/imagenes/r_espaguetis_verduras.jpg
http://www.gumendi.es/r_espagueti_verduras.htm
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
300 gr de espaguettis
2 dientes de ajo
1 coliflor pequeña
1 broculi pequeño
2 zanahorias
5 cucharadas de oliva
Sal , Perejil
Elaboración:
Poner a cocer la pasta en abundante agua y aparte hacer lo mismo con la verdura. En una sarten poner a dorar con el aceite los ajos laminados con cuidado de que no se quemen y añadir la verdura: la zanahoria cortarla en rodajas y el resto en ramilletes, darle vueltas consumo cuidado, dejar que se haga unos siete minutos. Disponer en una fuente precalentada la apsta escurrida y verter por encima la verdura recien hecha, espolvorear con el perejil y servir inmediatamente.
http://www.gumendi.es/imagenes/r_espaguetis_verduras.jpg
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