Ahora que son las Olimpiadas llevo un tiempo preguntándomelo. Sé que la dieta es clave para los atletas de élite pero me pregunto si la dieta vegetariana es compatible con ser un atleta de ese tipo, ya que requiere un esfuerzo increíble y con una dieta vegetariana es algo más complicado, o a mí me lo parece, alcanzar las proteínas necesarias al día siendo "normal", así que imagino que siendo un atleta olímpico debe ser todavía más complejo, hasta el punto de no merecer la pena, pero no estoy seguro. Tal vez estoy equivocado, es altamente probable, y sencillamente dentro de mi dieta no estoy enfocando el consumo de proteías de la mejor manera posible, ¿pero consideráis posible llegar a esos niveles de esfuerzo, estrés y récords con una dieta sin carne?